ICAM Vanini produkt
Gaveesken inneholder konfekt av høy kvalitet fra ICAM sin ekslusive Vanini serie. Dette produktet er assortert og består av en blanding mellom melk, mørk, karamell og gianduja sjokolade. Med en assortert blanding vil alle og enhver finne sin favoritt. Konfekten gjør seg like godt til godteriskåla, såvel som event, møter og sammenkomster av alle slag - eller gi den bort i gave. Det anbefales av konfekten serveres kjølig da dette fremhever de ulike smakstonene i langt bedre grad. Oppbevar derfor konfekten i kjøleskap eller i et kaldt rom.
Blue Rose konfekt
Melk: Skall av melkesjokolade (32% kakao), fylt med en myk hasselnøttkrem og crunchy cerealer.
Mørk: Skall av mørk sjokolade (72% kakao), fylt med en myk hasselnøttkrem og crunchy cerealer.
Karamell: Skall av hvit sjokolade med karamellsmak, fylt med en myk hasselnøttkrem og crunchy cerealer.
Gianduiotti mørk konfekt
Konfekten består av utsøkt tradisjonell Gianduja sjokolade laget på hasselnøtter og kakaomasse. Til forskjell fra den klassiske oppskriften har man her i den mørke varianten tilsatt langt mer kakao. Konfekten smaker og harmoniserer ekstra godt sammen med en av følgende: Rom, whisky eller konjakk.
Kakaoinnhold: 37%
Hasselnøtt: 27%
Gianduiotto classic konfekt
Konfekten er laget på en tradisjonsrik oppskrift med 29% gianduja sjokolade, en myk og rund sjokoladesmak med intense noter av hasselnøtt. Konfekten smaker og harmoniserer ekstra godt sammen med en av følgende: Southern Comfort Blood Orange, Irish Mist Whiskey eller Barolo Chinato Red Wine.
Kakaoinnhold: 29%
Hasselnøtt: 27%
Gianduiotti er den tradisjonelle måten å uttrykke italiensk sjokoladekunst på - som har sitt opphav fra karnevalen i Turin tilbake i 1865. På den tiden oppstod det råvaremangel på kakao, noe som førte til at man blandet inn noe hasselnøtt i kakaomassen før å øke volumet. Resultatet av denne oppskriften er hva vi nå kaller Gianduja sjokolade og er en av Italias mest ettertraktede konfekter.
Dolce Vita konfekt
************
Vanini serien kjennetegner sjokolade fra utvalgte regioner hvor man gjennom samarbeid, utvidet kvalitetskontroll, deling av kunnskap og tillit har greid å skape en råvare av langt høyere kvalitet enn hva som domineres på markedet. Strenge etiske retningslinjer, bærekraft og økonomisk åpenhet sikrer gode arbeidsvilkår og rettferdig handel.