Ved bruk av friske bær vil sukkerinnhold og egenskaper variere. Bruker du fruktpure fra Boiron vil du få samme resultat hver gang. Fruktpure og frossen bær fra Boiron kan brukes på alle områder du kan bruke frisk frukt og bær.
Vi har også hermetisk, kandisert og tørket frukt med mange bruksområder