Smakspasta fra den anerkjente italienske produsenten PreGel
Bubble gum er en tradisjonell italiensk smak som barna vil elske. Her får man en smak av barndom med kjente smakstrekk mot den etablerte og velkjente Hubba Bubba tyggegummien.
Smak
Bubble gum
Lukt
Bubble gum
Tekstur og farge
Tykk og jevn pasta uten biter eller korn. Oppvarming til 25-30°C vil gjøre pastaen noe mer flytende og håndterbar. Lilla farge som blir nokså lysere ved utblanding, og vil helle mot rosa.
Dosering
Anbefalt dosering: 35g per kg masse. Øk eventuelt dosering etter eget ønske, smak deg frem med økning på 10 og 10g.
Bruk og fremgangsmåte
Produktet er klar til bruk, blandes direkte i massen man ønsker å smaksette. Egner seg best til å smaksette gelato, men fungerer også til mousse, semifreddo og liknende.