Hvit sjokolade smakspasta

Name: Hvit sjokolade smakspasta
Brand: Pregel
SKU: 2255502-M
Price: 1913 NOK
Availability: InStock

Rik smak og mye aroma

Varenr:2255502-M

Fra 1 913,-

Salgsenhet

Spann 5kg

Kartong 2 x 5kg

Stk

9 På lager

Beskrivelse

Ekte smakspasta fra den anerkjente italienske produsenten PreGel

Hvit sjokolade smakspasta byr på en rik sjokoladesmak med mye aroma og en behagelig melkesmak.

Smak
Typisk hvit sjokolade

Lukt
Typisk hvit sjokolade

Tekstur og farge
Tykk og jevn pasta uten biter eller korn. Oppvarming til 25-30°C vil gjøre pastaen noe mer flytende og håndterbar. Elfenben hvit farge som tar til seg annen farge ved utblanding.

Dosering
Anbefalt dosering: 100g per kg masse. Øk eventuelt dosering etter eget ønske, smak deg frem med økning på 10 og 10g.

Bruk og fremgangsmåte
Produktet er klar til bruk, blandes direkte i massen man ønsker å smaksette. Egner seg godt til å smaksette gelato, bakevarer, konfekt, kaker og desserter. Vår anbefaling er å bruke produktet i gelato eller en sjokolademousse.

Tips
Man enkelt endre produktet fra hvit sjokolade til melkesjokolade ved å tilsette kakaopulver. Pulveret røres inn i pastaen før innlemming i annen masse.

Teknisk info

Ingredienser	Vegetabilsk fett (peanøtt), sukker, skummetmelkpulver, kakaosmør, smak, emulgator (E471 mono og diglyserider av fettsyrer, E322 lecitin), antioksidant (E307 alfa-tokoferoler)

Produktinformasjon

Holdbarhet fra prod. dato	36 mnd
Sertifisering & merking	BRC (The British Retail Consortium) Fri for GMO Fri for palmeolje Glutenfri Halal IFS (International Featured Standards) Kosher Dairy Matkontakt godkjent forpakning
Allergener	Melk, meieriprodukter, laktose Peanøtt
Kan inneholde spor av:	Soya Nøtter, uspesifisert
Oppbevaring	Tørt og kjølig (15-20 grader)