ICAM Non-temp sjokolade: Italiensk kvalitet – helt uten temperering

Opplev hvor enkelt sjokoladearbeid kan være med non-temp sjokolade fra ICAM S.p.A. Dette er det perfekte valget for konditorer, bakere og hobbykokker som ønsker et profesjonelt, glansfullt resultat og god "knekk", uten den tidkrevende tempereringsprosessen.

ICAM er en verdenskjent italiensk produsent som er berømt for sin ekspertise innen kakaoforedling. Deres serie med non-temp (også kjent som overtrekkssjokolade eller compound) skiller seg ut ved å tilby en smaksintensitet som ligger svært tett opp mot ekte sjokolade, samtidig som den gir deg full teknisk kontroll.

Spar tid: Krever ingen temperering. Smelt, rør og bruk umiddelbart.
Stabil finish: Gir en vakker glans og hard overflate som tåler romtemperatur godt.
Allsidig bruk: Ideell til overtrekk av konfekt, dypping av frukt, pynting av kaker og støping av enkle figurer.
Høy kvalitet: Laget med førsteklasses råvarer for å sikre en rik og balansert smaksopplevelse i både hvit, melk og mørk variant.