Profesjonell og multifunksjonell brenner for bakverk, gastronomi og matlaging: ideell for karamellisering av sukker og marengs, grilling/skålding, oppvarming og smelting.
Den påfyllbare tanken rommer 140 ml butangass, noe som gir en flammetemperatur på opptil 1300 °C (eller 2400 °F) i 60 minutter.
Flammen er justerbar og kan brenne kontinuerlig takket være låseknappen. Håndtaket er sklisikkert. Gass er ikke inkludert.