Ekte smakspasta fra den anerkjente italienske produsenten PreGel
Apple Pie Smooth er direkte oversatt smak av en tradisjonell eplekake slik du kjenner den, dog uten eplebiter. Produktet inneholder en stor mengde juice fra epler for å gi en mest mulig ektefølt og naturlig tilnærming til den faktiske smaken av eplekake. Injiser eller bland smakspastaen direkte inn i bakevaren, desserten eller isen - smak deg frem til riktig mengde smakspasta eller se vår anbefaling nedenfor.
Smak
Typisk smak av eplekake med søte og syrlige epler
Lukt
Eplekake
Tekstur og farge
Tykk og jevn pasta uten biter eller korn. Oppvarming til 25-30°C vil gjøre pastaen noe mer flytende og håndterbar. Lys-brun farge som blir lysere ved utblanding.
Dosering
Anbefalt dosering: 50g per kg masse. Øk eventuelt dosering etter eget ønske, smak deg frem med økning på 10 og 10g.
Bruk og fremgangsmåte
Produktet er klar til bruk, blandes direkte i massen man ønsker å smaksette. Egner seg godt til å smaksette gelato, bakevarer, konfekt, kjeks, kaker og desserter.