Sorterte kakaonibs av høy kvalitet, røstet sammen med rengjorte kakaobønner for å gi en unik og interessant smak. Egner seg meget godt som inklusjon i en rekke ulike matgrupper.

Kakaonibs er små knuste biter av hele tørkede fermenterte kakabønner, som røstes - eller ikke (rå kakaonibs). Dette produktet er imidlertid røstet, og da sammen med hele kakaobønner for å gi en enda mer unik smak. Kakaonibs er svært næringsrike og inneholder en mendge ulike mineraler og antioksidanter som bidrar til det daglige referanseinntaket. Det naturlige sukkerinnholdet er svært lavt, ca. 0,5g per 100g, dette gjør produktet til en godt og sunt alternativ kontra behandlet sjokolade.

Prøv for eksempel å inkludere nibs i sjokoladeplater, konfektkuler eller øvrige skall av sjokolade. Kan også fint benyttes som dekorasjon på kaker og desserter eller kjeks.

For is og gelato er nibs en utmerket "stracciatella". Stracciatella er i bunn og grunn små biter eller spon, irregulære i form, av sjokolade som. Av øvrige anbefalinger kan vi nevne smoothies, dekor på bakevarer eller drinker.