Chococrock hvit - 2,5kg Ø3-5mm, sprø og crunchy

Chococrock hvit - 2,5kg

Ø3-5mm, sprø og crunchy

Varenr:147845
1 258,-
-+
2 På lager
BeskrivelseTeknisk infoTilbehørAlternativer
Beskrivelse

Hvete og risbaserte "puffede" kuler som er dekket med ekte hvit sjokolade. Sprø og crunchy, ikke ulikt Cheerios frokostblanding. Blank og reflektiv overflate. Størrelsen på kulene varierer fra Ø3-5mm.

Anbefales brukt til sjokoladeplater, enten inni platen eller som dekor halveis nedstøpt i platen. Gjør seg også utmerket som dekor rundt eller på kaker av alle slag. En artig effekt kan fåes dersom kulene legges på toppen av desserten først, deretter glaser kaken eller desserten med en nokså tynn glasur.

Kan også bruke i is og gelato som en sprø inklusjon. Kulenes lakk og sjokoladeoverflate vil hindre de ifra å bli bløte over tid.

Teknisk info
Ingredienser

Produktinformasjon

Anbefalt bruksområde Til dekorasjoner
Øvrige bruksområder
  • Ganache og fyll
  • Icing & Glasur
  • Krem og mousse
  • Overtrekk
  • Stracciatella
Produktegenskaper Frysestabil
Sertifisering & merking
  • BRC (The British Retail Consortium)
  • Fri for GMO
  • FSC N002566
  • HACCP
  • IFS (International Featured Standards)
  • ISO 9001
  • Matkontakt godkjent forpakning
Oppbevaring
  • Mellom 15-25°C
  • Vekk fra produkter med sterk lukt


Tilbehør
75,-
Alternativer
1 252,-
1 244,-
983,-
2 280,-