Sprøytegele er en glatt og fleksibel gele som brukes til dekorering av kaker, desserter og bakverk. Den gir en blank og jevn overflate, og kan brukes til å skrive, tegne mønstre eller lage detaljerte dekorasjoner.

Slik bruker du sprøytegele:

• Fyll en sprøytepose eller bruk direkte fra spannet med en egnet spatula.
• Påfør geleen forsiktig på kaker, frukt eller desserter for å skape ønsket design.
• La den sette seg for en fin, glansfull finish.
• Kan fungere som "lim" eller støtte for annet pynt

Geleen er nøytral/transparent, men kan fargesettes ved å blande inn fettløselig fargepulver (må forhåndsutblandes i litt vann) ved temperatur på rundt 80-85 grader.