Smakspasta fra den anerkjente italienske produsenten PreGel

Blue Angel er en tradisjonell italiensk smak som barna vil elske. Her får man en hovedvekt av banan med noter av vanilje og rikelig med sødme.

Smak
Banan, noter av vanilje.

Lukt
Banan og vanilje

Tekstur og farge
Tykk og jevn pasta uten biter eller korn. Oppvarming til 25-30°C vil gjøre pastaen noe mer flytende og håndterbar. Dyp blå farge som blir nokså lysere ved utblanding.

Dosering
Anbefalt dosering: 35g per kg masse. Øk eventuelt dosering etter eget ønske, smak deg frem med økning på 10 og 10g.

Bruk og fremgangsmåte
Produktet er klar til bruk, blandes direkte i massen man ønsker å smaksette. Egner seg godt til å smaksette gelato, men fungerer også til bakevarer, konfekt, kjeks, kaker og desserter.