Ekte smakspasta fra den anerkjente italienske produsenten PreGel
Karamell smakspasta er en søt og fløyelsmyk pasta som enkelt kan innlemmes i de aller fleste oppskrifter. Laget på brent sukker med en umiskjennelig smak og lukt av det alle og enhver forbinder med ekte karamell.
Smak
Karamell
Lukt
Karamell
Tekstur og farge
Tykk og jevn pasta uten biter eller korn. Oppvarming til 25-30°C vil gjøre pastaen noe mer flytende og håndterbar. Rav farge som gir minimal farging ved utblanding.
Dosering
Anbefalt dosering: 20-35g per kg masse. Øk eventuelt dosering etter eget ønske, smak deg frem med økning på 10 og 10g.
Bruk og fremgangsmåte
Produktet er klar til bruk, blandes direkte i massen man ønsker å smaksette. Egner seg godt til å smaksette gelato, bakevarer, konfekt, kjeks, kaker og desserter. Vår anbefaling er å bruke produktet til å smaksette gelato eller smaksette fyll til konfekt.